灌装时须留意的问题，调度加浆对水质的要求：灌装若需加浆调度时，为了避免发生沉积，使用软水，不要用未处理过的硬水，用固体降度要留意的问题：固体不只含有必定量的分子，并且还含有丰厚的香味物质。

　　选用降度是进步提高一般质量的一种有用办法，但由于其间物质含量较高，简单使所制造的在低温时发生失光、混浊、沉积等现象，所以，冬天在用降度时必定要酌情处理，关于高、中档不易降度，易选用高度降度，加浆的办法。

　　固体出产时要严厉分段：蒸馏时要留意掐头去尾，不能将尾拉的过长，要坚持必定的入库度数，不然，不只会使其杂味大，并且也会使其发生混浊、沉积，贮存或灌装时，要尽量避免与低等塑料等用具触摸。

　　储存的容器较好用陶器或不锈钢罐，泵用不锈钢的管道，较好用脚管或不锈钢管，以避免溶进离子而发生变色或沉积，影响质量，补救措施1.假如既无软水资源又无水质处理设备，加浆用水量又比较大，可选用通过滤后较清洁的水。